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【ZIKICO】

SUMU Cutlery

宝石の様な、硬さ。

金属の様な、しなやかさ。

磁器の様な、ノンアレルゲン。

SUMU Cutleryはジルコニアを活用したカトラリー。

SUMUカトラリーは「澄む」と「住む」を掛けて名付けました。

澄み渡った清らかさを持った道具として、住まいの中で永く共に暮らしていくことを目指したプロダクトです。

一般的な金属のカトラリーに比べ約50%程軽いカトラリーです。

ジルコニアは金属イオンを放出せず、料理の味を損なうことも無く、また、

金属アレルギーを起こす心配がありません。

先端部のジルコニアのなめらかな仕上がりと薄い形状は、料理を捉えやすく、

また口に含んだときのなめらかな口触りと口からの抜けの良さは、

料理の味わいに集中するのを助けます。

マットで柔らかく光を反射するジルコニアのカトラリーは、

食卓の風景に穏やかさをもたらすでしょう。

素敵なギフト箱に入っているので、ギフトにもおすすめです。

本体 約179x28.5mm

素材/材料 ジルコニア、樹脂(PPS、耐熱温度240℃)

原産国 日本

【お手入れについて】

Q1. ステンレス製のものと比べて、特に気を付けなければいけない点は何ですか?
A1. 金属製品と強く擦れ合わさると、メタルマークがつくことがあります。
メタルマークとは、ナイフでお皿を擦った際に、お皿の表面に出来る傷のようなものです。
ナイフよりもお皿の方が硬いので、チョークで黒板に書くように、お皿の表面に、ナイフで線を引いてしまう現象です。
※1 SUMUカトラリーでお皿にメタルマークをつけることはありませんが、
SUMUカトラリーにメタルマークが付くことがあります。その際には、キッチン用クレンザーで除去する事が出来ます。

Q2.カレーなど色の濃い食品は色移りしますか?色移りしたとしたら、それは落ちますか?
A2. 色移りはありませんが、ティーカップの茶渋と同様に表面に付着する事があります。
その際には、カップ同様に漂白をするか、クレンザーで落とすことが出来ます。

Q3. 床に落としたら、割れますか?
A3. コンクリートの床など強い衝撃や無理な力を加えると割れることがありますので、
陶磁器、ガラス製品と同様に、割れ物としてお取り扱いください。※2

Q4. 使用素材の樹脂は、どの部分ですか?
A4. 樹脂は柄の黒い部分に使用しております。
耐熱性と耐薬品性が非常に高い特殊な樹脂であり、
調理中の油に入れても溶けず、酸やアルカリでも反応しません。

※1 メタルマークが付きやすい場面。
スキレット料理やホイル焼などに使われるアルミホイル。金属製のカトラリーレストやプレート。
ステンレスのシンクに直に置くなどの、金属と擦れる場面でメタルマークは付着しやすい為ご注意ください。

※2 凍ったアイスクリームやチョコレートなどの硬く、無理な力が加わりやすい食材へのご使用はお控えください。

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