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干しわらびの戻し方。乾燥したままの干しわらびを、沸騰したお湯に入れ、2~3分くつくつと煮ます。その後、取り出し、水を入れた鍋に入れ、少し水を出して戻す、(一晩位)その間、3回位わらびを揉みます。わらびが戻ったら、お好みの長さ、お好みの具材を入れてお召し上がりください。飯豊町では、採ったわらびを一度塩漬けにして、天日に干します。最近では、機械で干すところが多くなってきましたが、味が違ってくるところから、天日干しにこだわっています。天日干しも、最低3日間干し、その間何度も手作業でわらびを揉み込みます。そうすると、ぜんまい干しと何ら変わりがない美味しいわらび干しができます。保存も、カビが生えることなく、虫もつきません。戻った状態は、天日を十分に受けているので、茶色ぽくなります。食べ方の用途は、お浸しは合いません。煮物、炒め物でお召し上がりください。名称 塩蔵干しわらび
内容量 200g
産地山形県産

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世界トリップとは?

世界トリップは著者「小中優」が世界一周などを通して得た経験をもとに、情報配信を行う海外旅行専門サイトです。おすすめ観光地や買い物スポット、ブランド情報などを中心に筆者オリジナルのコンテンツを展開。また、掲載写真はすべて筆者が撮影しています。行き先を決めるためのヒントが世界トリップにはあります。ぜひご覧ください!

世界トリップおすすめの海外都市トップ3!

1.モナコ

南仏コート・ダジュールに位置する世界で2番目に小さな国。富裕層が集まり、F1で有名な都市は治安最高。家族連れで美しい街並み、景色が楽しめます!

2.リスボン

近年見直されている観光地!大航海時代の面影を感じることができる街並みは多くの人を魅了しています。エッグタルト発祥地としても注目です!

3.イスタンブール

ローマ帝国時代の遺跡が残る古都!オスマン帝国時代に栄華を極め、旧市街は世界遺産に登録されています。トルコ料理も観光客を惹きつけています!


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ショッピングを楽しむならこの都市!

1.パリ

ルイ・ヴィトンやエルメス、シャネルなど多くのハイブランドが本店を構える都市!本店限定品もあり、ブランド好きな方にとってはまさに天国!

2.ロンドン

バーバリーやダンヒルが本店を構え、個性派に人気のブランドも揃う街。ロンドン近郊のアウトレットは見逃せません。ハロッズなどのデパートも必見!

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主要ブランドが集結するカジノ都市!消費税は0%!買い物のみならず、世界遺産巡りも楽しめます。航空券は安く、気軽に行くことができる点もポイント!


きれいな夜景を見て感動しよう


財布に優しい都市はこちら!

1.クアラルンプール

5つ星ホテルは1泊1万円を下回るものも!レストランでの食事など飲食費は驚くほど安い!街もきれいで節約旅行ならおすすめ度No1.!

2.バンコク

東南アジアと言えばここ!物価上昇も、コンビニ弁当は200円前後!格安航空券なら往復1万円を切るシーズンも。卒業旅行に最適!

3.ホーチミン

まだまだ発展途上!物価も低く、食事やスパなどを思う存分楽しめる!福岡などからも直行便があり、国内からのアクセスも良好!


世界遺産巡りもおすすめ!

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著者「KNKY」が世界一周などを通して滞在したヨーロッパ、中東、アジア、北米などの主要国を中心に情報提供しています。現在は新型コロナウイルスの影響で海外渡航を控えていますが、状況が落ち着き次第、執筆していないエリアの情報を拡充していきます。

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